Cách pha một ly cà phê ngon với cà phê Vava Voom

Để pha được một ly cà phê ngon đòi hỏi người pha cà phê phải khéo léo và cẩn thận. Việc cho ra một ly cà phê ngon đòi hỏi phải có thời gian chứ không thể vội vàng.

Pha một ly cà phê kiểu Việt Nam bạn đã biết cách chưa ?

Tôi có một ông bạn già người Anh rất yêu Việt Nam. Mỗi lần sang Việt Nam, thứ duy nhất ông mang về là hàng tá phin cà phê và cà phê bột để tặng bạn bè và tự pha cho mình thưởng thức. Tôi chỉ biết thế, cũng chẳng để ý nhiều.

Lời khuyên hữu ích khi chọn quán café làm nơi làm việc

Trong thế giới phẳng ngày nay, thói quen làm việc tại quán café đã trở thành một xu hướng “thời thượng”. Thoạt nghe thì rất hấp dẫn “wiffi miễn phí, môi trường mở, không gò bó và café ngon luôn sẵn sàng”.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

Thứ Hai, 17 tháng 11, 2014

Birman Cats - Mèo Miến Điện

Birman - Chú mèo Thánh: 

Người ta cho rằng mèo Birman bắt nguồn từ Miến Điện, nơi mà chúng được coi là thánh thần, là bạn đồng hành của các thầy tu Kittah. Một truyền thuyết đã viết về sự phát triển màu lông Birman của ngày nay: “Trước đây, những kẻ canh giữ Miếu của LaoTsun là những con mèo trắng có cặp mắt vàng với bộ lông rất dài. Nữ thần Tsun-Kyan-Kse bằng vàng ở Miếu có đôi mắt xanh sâu thẳm. Thầy tu Mun-Ha còn có một người bạn đó là chú mèo tuyệt đẹp tên Sinh. Vào một ngày nọ, Miếu thần bị tấn công và thầy Mun-Ha đã bị giết. Vừa lúc đó, Sinh đặt chân nó lên xác chủ và mặt của Nữ thần. Bộ lông trắng của con mèo đã dần thành màu vàng, mắt của nó trở nên xanh như mắt của Nữ thần, đồng thời mặt, chân và đuôi của nó trở thành màu đất. Tuy nhiên, nơi bàn chân con mèo, nơi mà nó đã chạm vào thầy tu vẫn giữ được nguyên màu trắng như một biểu tượng của sự thanh khiết. Và rồi lông của tất cả những con mèo khác canh ở Miếu đều biến thành màu giống Sinh. Bảy ngày sau đó, Sinh qua đời, mang theo linh hồn của thầy tu Mun-Ha lên thiên đường.”.



Lịch sử hiện đại của Birman gần như bị dấu liệm đi trong huyền bí giống như chính truyền thuyết về lai lịch của chúng vậy. Có một việc được biết chắc rằng vào khoảng quanh năm 1919, có một cặp mèo Birman đã được giấu giếm để vận chuyển từ Miến Điện tới Pháp. Và chú mèo đực đã không thể qua khỏi được bởi những điều kiện sống quá khó khăn của cuộc hình trình dài này, nhưng cô mèo cái Sita thì đã sống sót và vô cùng hạnh phúc vì nàng đang mang bầu. Chính từ nền tảng nhỏ bé này mà giống Birman đã được thành lập ở Phương Tây. Nơi đăng ký mèo ở Pháp đã thừa nhận Birman là một giống riêng biệt vào năm 1925. Vào khoảng cuối Thế Chiến thứ II, chỉ còn lại hai chú mèo Birman sống ở Châu Âu và một chương trình về việc giao phối cùng giống cần thiết để gây lại giống mèo này đã ra đời. Phần lớn những cơ sở đăng ký mèo đều đòi hỏi cần ít nhất là năm thế hệ của giống thuần chủng sau khi đã nhân giống để hoàn toàn giành được phần thắng cho một giống mèo trong cuộc thi tranh chức vô địch. Birman đã được công nhận ở Anh vào năm 1966 và bởi Hiệp Hội Những Người Sành Chơi Mèo vào năm 1967. 


Một chú mèo Birman lý tưởng có một form lớn, thân dài và chắc nịch. Lông chúng dài mềm mượt, không dày như mèo Ba Tư và có kết cấu lông không rối. Lông của Birman thường 

có màu sáng, tuyệt nhất là màu golden, như thể là vàng trong màn sương mờ. Những điểm nhấn – khuôn mặt, chân và đuôi có màu tối hơn, giống như màu của Siamese hay Ba Tư kiểu seal point, blue point, chocolate point hoặc lilac point. Đôi mắt xanh tròn xoe đặt trên một khuân mặt khỏe khoắn, quai hàm, chiếc cằm và chiếc mũi La Mã với những lỗ mũi thấp. Đặc biệt đệm chân Birman rất trắng hồng và đôi chân thì đối xứng một cách lý tưởng. Mặt chân trước của bàn chân chúng, nếu hoàn hảo thì sẽ có những vệt lông nhẵn mịn và một đốm màu trên mặt sau của chân, được gọi là dải lụa. Rất khó để nhân giống một chú mèo Birman đi tất chân trắng hoàn toàn.
Cá nhân Birman dịu dàng, hiếu động, hay đùa một cách lạ kỳ nhưng chúng sẽ vô cùng kín đáo và yên lặng nếu như bạn phải bận rộn với những thứ khác.

Giải thưởng cho Birman thông thường phụ thuộc vào kiểu, thích hợp những sự đánh dấu và dòng dõi huyết thống đặc biệt bởi Grand Champion (GC), National or Regional winning parentage (NW or RW) hay của Distinguished Merit parentage (DM). Danh hiệu DM được đạt được bởi vật mẹ (con cái) sản xuất năm nhà vô địch/ hàng đầu lớn CFA hay con của DM, hoặc sinh sản (con đực) được sản xuất 15 lớn nhà vô địch/ hàng đầu CFA hay con cái của DM. Thông thường những người chăn nuôi súc vật đưa ra những mèo con có thể nuôi được giữa mười hai và mười sáu tuần tuổi. Sau mười hai tuần, những mèo con đã có những sự tiêm chủng cơ bản của chúng và phát triển vật lý và quần thể ổn định cần thiết cho một môi trường mới, sự trình diễn hay vận chuyển bằng đường không. Giữ một kho báu hiếm có như vậy ở trong nhà, thiến hay hoạn và miễn là bề ngoài có thể chấp nhận được thay cho hành vi tự nhiên của việc làm xước.

CFA phản đối giải phẫu rút móng, chỉnh gân (declawing, tendonectomy ), các phẫu thuật này không những gây đau đớn mà còn trái với bản năng tự nhiên, không bảo bảo đảm một cuộc sống mạnh khoẻ, thoải mái và vui vẻ cho các chú mèo cưng.

Nguồn: http://www.cfainc.org/breeds/profiles/birman.html